Nie chcesz już więcej stosować rygorystycznej diety? Chcesz jeść
wszystko i jednocześnie chudnąć? Jeżeli na te pytania odpowiadasz
twierdząco to znak, że ta dieta jest przygotowana z myślą o tobie.
Twórcą diety jest francuz, doktor Alain Delabos. W myśl jego teorii
należy odżywiać się zgodnie z zegarem biologicznym. To spowoduje, iż
będziesz mogła jeść to, na co masz ochotę.
Podstawowe zasady tej diety są znane
wszystkim, którzy mieli jakąkolwiek styczność z dietetyką, z
odchudzaniem. Na początek dnia należy zjeść solidne śniadanie. W ciągu
dnia możesz jeść dużo, natomiast wieczorem mało. Dieta zakłada, iż
rankiem z powodzeniem możesz delektować się tłustymi produktami jak
masła, czy sery. Wieczorem natomiast posiłek musi być lekki. W trakcie
stosowania tej diety istotne jest pamiętanie o czasie. Śniadanie jemy
maksymalnie godzinę po przebudzeniu się. Z kolei przed snem, na około
2-3 godziny, nie jemy nic.
Kolejną istotną zasadą jest to, co i
kiedy jemy. Poszczególne pory dnia przypisuje się danym produktom,
które można wtedy spożywać. Kuracja ma za zadanie w ten sposób usunąć
jak najwięcej z naszego organizmu wody i tłuszczu przy jednoczesnym
zadbaniu o masę mięśniową.
W trackie dobierania porcji dla
siebie, należy pamiętać o tym, iż są one określane z wykorzystaniem
parametru naszego wzrostu liczonego w centymetrach. Obliczenia są
banalnie proste. Jeśli chcesz sprawdzić, jaką porcję sera zjeść na
śniadanie, to musisz tylko od swojego wzrostu odjąć liczbę 100.
Pozostała liczba to waga produktu w gramach.
Przykład: dla osoby o wzroście 178cm: 178-100=78 [gramów].
Oznacza to, że ta osoba może zjeść 78g sera na śniadanie.
Co i kiedy jeść?
I posiłek – śniadanie musi
być bogate w kwasy tłuszczowe oraz wolno przyswajalne cukry, które
posiadają indeks glikemiczny poniżej 55 IG. Jest to posiłek o dużej
wadze, gdyż to on przyczynia się do budowy ścian komórek, które składają
się z lipidów. Zjedzenie solidnego śniadania daje nam energię do
południa. Ten posiłek musi być najbardziej kaloryczny. To powoduje, że z
powodzeniem jeść możesz jajko z chlebem pełnoziarnistym i masłem, sery,
wędliny. Istotne jest to, że sery możesz jeść w dowolnej postaci,
począwszy od miękkich, poprzez twarde, aż na pleśniowych skończywszy.
Nie musisz wtedy zerkać na etykiety i sprawdzać zawartości tłuszczu.
Staraj się jednak wtedy nie jeść jogurtów, czy też twarogu. Te posiadają
w swym składzie galaktozę, tak zwany cukier mleczny. Jest on szybko
przyswajalny i powoduje wahania poziomu glukozy w krwi. Sery możesz
zastąpić baleronem, szynką, czy jajkiem. Pamiętaj, aby każdego dnia na
śniadanie spożyć łyżkę oliwy. Możesz nią nasączyć chleb. Wtedy łatwiej
będzie ci ją spożyć. Do śniadania możesz spożywać pieczywo. Trzymaj się
zasady, by jego waga wynosiła tyle, ile połowa porcji sera. Najlepiej
jeść wtedy chleb pełnoziarnisty, pieczywo chrupkie. Na śniadanie pić
możesz kawę, herbatę, wodę mineralną. Istotne jest to, by nie dodawać do
nich cukru, miodu, mleka, czy sztucznych słodzików. Pamiętaj, że
dodanie nawet kropli mleka niweczy efekty kuracji.
II posiłek – na obiad
wskazane jest mięso. W tym przypadku również jego ilość określamy z
pomocą naszego wzrostu. Zasada jest taka, że jemy tyle gram mięsa, ile
mierzymy, czyli w naszym przypadku jest to 178g mięsa przy wzroście
178cm. Jako dodatek do mięsa z powodzeniem spożywać można produkty
zawierające skrobię, czyli makarony, warzywa strączkowe, ziemniaki, ryż,
czy kaszę. Trzymamy się tutaj również obliczeń związanych ze wzrostem.
Wygląda to następująco:
- Wzrost 150cm i mniej – 1 łyżka stołowa (ryż, kasza, makaron, itd.)
- Wzrost 160cm – 2 łyżki stołowe
- Wzrost 170cm – 3 łyżki stołowe
- Wzrost 180cm – 4 łyżki stołowe
- Wzrost 190cm i więcej – 5 łyżek stołowych
Ten posiłek przygotowywać możesz
wykorzystując różne metody, to jest piekąc, dusząc, smażąc. Na koniec
istotna zasada, którą warto mieć na uwadze. Pamiętaj, że jeśli jesteś
głodna i chcesz zwiększyć porcję obiadu, to zwiększ ilość mięs lub ryb,
nie produktów zawierających skrobię.
III posiłek – ten posiłek ma
być mniejszy od pozostałych dwóch wcześniej opisanych. Podwieczorek
powinien być wolny od tłuszczów pochodzenia zwierzęcego i białek. Tutaj
preferowane są produkty pochodzenia roślinnego takie jak oliwki,
awokado, orzechy laskowe, pestki dyni, czy słonecznika. To one pozwolą
ci zahamować apetyt, który na pewno zwiększy się wieczorem. Podwieczorek
to też świetna pora na owoce. Zjeść wtedy musisz co najmniej 250g
różnych owoców. Może to być w formie chociażby sałatki owocowej. Jeżeli
nie dysponujesz w danej chwili świeżymi owocami, możesz zastąpić je
suszonymi. Świetnie nadają się morele, rodzynki, daktyle, śliwki, itd.
Mamy dobrą wiadomość dla fanów smakołyków, słodkości. To na podwieczorek
można spożywać czekoladę. Najlepiej, by była to czekolada gorzka,
ciemna, która posiada jak największą zawartość kakao (minimum 52%). Nie
zjedz jej jednak więcej niż 40g. By wytrwać w diecie pozwól sobie raz
lub też dwa razy w tygodniu na porcję konfitur, czy słodyczy takich jak
chałwa, krem kokosowy.
IV posiłek – w przypadku tego
posiłku trzymaj się zasady: im mniej, tym lepiej. Jeżeli nie odczuwasz
głodu, nie jedz wcale. Najlepiej, aby wtedy spożywać ryby. Idealny
będzie pstrąg, łosoś dorsz lub owoce morza jak małże, krewetki. W
przypadku tego posiłku porcje dobierasz tak samo, jak to było przy
śniadaniu. Wielkość porcji to wynik odjęcia liczby 100 od swojego
wzrostu. Na kolację możesz również spożywać warzywa, zarówno gotowane,
jak i też surowe. Mogą być one spożywane w formie surówek, jak i też
sałatek z sosen vinegret.
W trakcie stosowania diety startowej możesz wspomóc się
suplementami diety. Rano na śniadanie połknij 1-2 kapsułek preparatu
wielowitaminowego. Dokładna ilość powinna być podana na opakowaniu.
Przed przystąpieniem do podwieczorku należy spożyć torebkę preparatu
białkowego. Może to być chociażby koncentrat białka serwatki. Środek ten
pobudza organizm do produkcji serotoniny, która pozytywnie wpływa na
układ nerwowy oraz nasze samopoczucie.