Dieta Zone

Nie od dziś wiadomo, że żywność może działać jak lek. Z podobnego przekonania wyszedł doktor Barry Spears – dietetyk i biotechnolog, który jest twórcą diety Zone. Podstawowy celem tej diety, jak jej sama nazwa wskazuje, jest utrzymanie równowagi. W tym przypadku chodzi o odpowiedni poziom insuliny, która jak powszechnie wiadomo, odpowiada za nasz głód, łaknienie. To właśnie skoki insuliny prowadzą do otyłości. Insulina podnosi się po zjedzeniu wysokoenergetycznego posiłku. To z kolei powoduje zahamowanie spalania tłuszczu.

Insulina

Autor diety uważa, że poziom insuliny kontrolować może każdy. Wystarczy jedynie dbać o odpowiedni bilans spożywania tłuszczów, węglowodanów i białka. Należy wrócić uwagę, by każdy posiłek przyniósł nam odpowiednio 40% węglowodanów, 30% tłuszczów i 30% białek.
Spears jest zdania, że nie należy spożywać dużej ilości zbóż, skrobi, ryżu i makaronów, gdyż to one prowadzą do otyłości.
Każdy, kto chce skorzystać z diety Zone powinien rozpoznawać trzy grupy produktów, o których zostało już wcześniej wspomniane, a mianowicie węglowodany, białka, tłuszcze.

Węglowodany

Do węglowodanów zaliczymy zielone warzywa, a przede wszystkim cukinię i brokuły, sałatę, cebulę, ogórki, pomidory, soczewicę, pieczarki, szpinak, a także warzywa strączkowe – fasola biała, czerwona, czy szparagowa. Należy tutaj również wspomnieć o owocach, a przede wszystkim czereśniach, truskawkach, śliwkach, jagodach i wszelkiego rodzaju cytrusach. Oczywiście węglowodany to także różnego rodzaju pieczywa, ziemniaki, groszek, kukurydza oraz ananasy, czy banany.

Białka

W grupie białek znajdują się produkty takie jak twaróg chudy, wołowina, cielęcina, wieprzowina, ser żółty, feta, jajka, wędliny sojowe i drobiowe, owoce morza, ryby.

Tłuszcze

Ostatnia grupa, czyli tłuszcze to masło, oleje, oliwy, orzechy, czy awokado. Rzadziej powinniśmy również spożywać z tej grupy serki kremowe, śmietanę, serki topione, sery pleśniowe.
Dieta ta wymaga od nas regularnego spożywania posiłków. Śniadanie winno być zjedzone najpóźniej godzinę po przebudzeniu. Pomiędzy kolejnymi posiłkami powinny być przerwy nie dłuższe niż 5 godzin. Stosując dietę Zone zwracaj również uwagę na porcje. Łączna ilość kalorii przyjęta w ciągu dnia nie powinna przekroczyć liczby 1700. Dla upragnionego efektu koniecznie zrezygnuj z alkoholu i napojów z kofeiną. Staraj się jeść mniej słodyczy, cukru. Jeżeli dopadnie cię chwila zwątpienia, głód słodyczy da o sobie znać, możesz pozwolić sobie na loda, bądź batonik zbożowy z czekoladą.
Na koniec należy ostudzić osoby, które liczą na spektakularne efekty. Ta dieta Ci takowych nie przyniesie. Jest ona dla osób wytrwałych, gdyż nie ingeruje zanadto w nasze codzienne życie. Jej wytyczne są doskonałymi sugestiami ku temu, jak zdrowo żyć, by nie nabawić się otyłości, podwyższonego poziomu cholesterolu, itd. Dieta jest bogata w warzywa i owoce oraz inne produkty bogate w witaminy i składniki mineralne, dzięki czemu hamuje głód i zbawiennie wpływa na poziom cholesterolu we krwi. Za jej sprawą wyrobisz sobie dobre nawyki, a dodatkowo wyzbędziesz się efektu jojo.

Dieta Ziemniaczana

Jak sama nazwa wskazuje, głównym składnikiem tej diety są ziemniaki. Są one bogate w skrobię, fosfor, potas, węglowodany, białka, magnez. Zawierają śladowe ilości: żelaza, jodu, sodu, siarki. Ponadto ziemniaki zawierają witaminy: A, B1, B2, B6, PP, C.

Wpływ diety ziemniaczanej na organizm:

• Reguluje trawienie
• Łagodzi wszelkie dolegliwości (wrzody żołądka, zaparcia, niestrawność)
• Działa oczyszczająco na organizm
• Wzmacnia paznokcie i włosy
• Wygładza zmarszczki

Kuracja ziemniaczana trwa 2 tygodnie. Pozwala ona na zrzucenie około 3 kg. Dieta składa się z trzech głównych posiłków. Jednakże drobne przekąski pomiędzy nimi nie są zabronione.
Przekąską mogą być:

• suchary
• herbatniki
• krakersy
• jogurty naturalne
• wafle ryżowe
• owoce (jabłko, grejpfrut, melon, kiwi)
• surowe warzywa (pomidor, marchew, ogórek)
• soki ze świeżo wyciśniętych owoców

Wbrew wszelkim przekonaniom ziemniaki mogą pomóc w uzyskaniu pięknej sylwetki. Dieta przyniesie oczekiwane rezultaty, gdy ziemniaki będą spożywane co najmniej 2 razy na dobę. Kartofle najlepiej upiec w piekarniku lub ugotować w mundurkach na parze. Podczas stosowania diety istotne jest spożywanie napoi. Mogą to być: soki owocowe, woda mineralna niegazowana, herbaty (ziołowe, owocowe,zielone, czarne), kawa.
Przejdźmy teraz do przykładowego menu:
Dzień I

• Śniadanie: twaróg chudy z jogurtem naturalnym i kilkoma łyżkami musli,
• Obiad: sałatka z kapusty pekińskiej, pomidora i ogórka, puree ziemniaczane, kalafior,
• Kolacja: wędzony dorsz, ogórek z sałatą lodową, 2 pieczone ziemniaki.

Dzień II

• Śniadanie: jabłko, szklanka maślanki, płatki owsiane,
• Obiad: pizza ziemniaczana,
• Kolacja: pieczone puree ziemniaczane, jogurt naturalny.

Dzień III

• Śniadanie: szklanka soku owocowego (jabłko, kiwi), sałatka z pomidora i cebuli,
• Obiad: placki ziemniaczane, sok z marchwi,
• Kolacja: 2 pieczone ziemniaki, sałatka z pomidora i ogórka.

Dzień IV

• Śniadanie: czarna kawa, jogurt naturalny,
• Obiad: zapiekanka ziemniaczana, 1/4 ananasa,
• Kolacja: surówka z marchwi i jabłka, 2 gotowane ziemniaki.

Dzień V

• Śniadanie: szklanka mleka 0%, 2 wafle ryżowe z nisko słodzonym dżemem,
• Obiad: 5 pieczonych ziemniaków,
• Kolacja: sałatka ziemniaczana z przyprawami, szklanka soku pomidorowego.

Dzień VI

• Śniadanie: szklanka zielonej herbaty, 4 łyżki muesli z jogurtem naturalnym,
• Obiad: pizza ziemniaczana,
• Kolacja: sałatka ziemniaczana z ogórkiem kiszonym, cebulą i marchewką.

Dzień VII

• Śniadanie: sok z warzyw, 2 kromki chleba pełnoziarnistego, twarożek chudy z ziołami,
• Obiad: kotlety ziemniaczane, surówka z selera, jabłka i cytryny,
• Kolacja: babka ziemniaczana, surówka z pomidora i cebuli czerwonej.

Jadłospis można tworzyć samemu wedle uznania. Należy pamiętać, że ziemniaki stanowią kluczowy element menu

Dieta Ziołowa

Już od dawna wiadomo, że wiele ziół jest bardzo pomocnych w przypadku stosowania różnych kuracji odchudzających. Poniżej przedstawiona dieta ziołowa może być stosowana przez kolejne 3 miesiące. Przed przystąpieniem do jej stosowania najlepiej wcześniej skonsultować to ze swoim lekarzem.

Z niniejszej diety korzystać mogą także osoby, które dochodzą do siebie po operacji woreczka żółciowego, mają problemy z wątrobą, tarczycą, sercem, cukrzycą, anemią, czy wrzodami żołądka.
Najistotniejszym elementem, o którym musisz pamiętać w trakcie stosowania diety ziołowej, to wypicie codziennie rano i wieczorem ciepłego wywaru z ustalonej mieszanki ziół. Jeżeli chcesz wykorzystać dietę w celach odchudzających, pamiętaj, by zrezygnować w trakcie jej stosowania z czerwonego mięsa i różnego rodzaju wędlin na okres przynajmniej sześciu tygodni. Istotnym jest także pamiętanie o tym, by nie pić alkoholu pod żadną postacią, a także i czarnej kawy. Nie możesz także spożywać mięsa z kurczaka i kapusty. Jeść możesz jedynie mięso indycze, a także i różnego rodzaju ryby.

Poniżej zostaną zaprezentowane dwa rodzaje kuracji ziołowych, które mają różne przeznaczenie: oczyszczenie krwi i odchudzanie.
W przypadku przedstawionych mieszanek należy pamiętać o tym, by jedną szklankę naparu pić o godzinie 7 rano przed śniadaniem, natomiast drugą o godzinie 20.
Aby przygotować napar z poniżej zaprezentowanych mieszanek należy zioła zalać 0,5 litra wrzątku i parzyć pod przykryciem przez 15 minut. Następnie odcedzić i tak przygotowany napar nadaje się do picia.

I – Odchudzanie (kuracja stosowana przez cztery tygodnie, do wyboru jedna z poniższych opcji)

• Mieszanka pierwsza: kora kruszyny (100g), kwiat dziewanny (20g), kwiat głogu (50g), liść borówki (30g), owoc jałowca (20g), korzeń mniszka lekarskiego (20g), ziele dziurawca (20g), liść szałwii (30g)
• Mieszanka druga: ziele rzepiku (100g), ziele dziurawca (30g), korzeń prawoślazu (30g), koszyczki rumianku (20g), liść melisy (20g), korzeń lubczyku (20g), owoce poziomki (5g), ziele lebiodki (30g), liść melisy (20g), liść poziomki (20g)
• Mieszanka trzecia: liść jeżyny (20g), ziele dziurawca (20g), ziele krwawnika (20g), ziele lebiodki (50g), kwiat lawendy (20g), owoc kolendry (20g), liść pokrzywy (30g), liść szałwii (30g), babka lancetowata (50g)

II – Oczyszczanie krwi (kuracja stosowana przez cztery tygodnie)

• Mieszanka: korzeń perzu (20g), strączek fasoli (100g), ziele rzepiku (30g), kora kruszyny (10g), liść maliny (20g), ziele krwawnika (30g), liść brzozy (30g), ziele pokrzywy (50g)

Aby wyżej przedstawione mieszanki (kuracja odchudzająca i oczyszczanie krwi) odpowiednio wpłynęły na organizm istotne jest przestrzeganie zarówno godzin, w jakich powinny być pite napary, jak i też proporcji wagowych poszczególnych ziół.
By wspomóc działanie wyżej przedstawionych mieszanek ziołowych, możesz skorzystać z dobroczynnych skutków kąpieli drożdżowych. W trakcie stosowania diety (28dni) kąpiel drożdżową warto stosować dwa razy w tygodniu, natomiast po zakończeniu kuracji można ją brać raz na dwa tygodnie. Kąpiel należy przygotować w następujący sposób: do napuszczonej wody w wannie wrzuć 1kg drożdży, a następnie staraj się je rozpuścić.
Oprócz drożdży możesz także wykorzystać wywar z lipy i macierzanki. Wystarczy, że 200g tych ziół będziesz gotować przez kilka minut w 3 litrach wody, a następnie roztwór wlejesz do wieczornej kąpieli. By kuracja przyniosła lepszy skutek, po przespanej nocy wymasuj ciało szczotką z włosia, a następnie weź prysznic.